Bolo Ananás
Para a confecção desta receita sugerimos:
Preparação Separe as gemas das claras. Bata as 5 gemas com as 3 medidas de açucar durante 5 minutos. Adicione 1 iogurte e 1 medida de óleo e mexa muito bem. Junte as 4 medidas de farinha e o fermento. Bata as 5 claras em castelo e envolva na massa. Cubra toda a forma com o caramelo. Distribua pelo fundo da forma as rodelas de ananás (se forem muito grossas, corte a rodela em 2 rodelas mais finas). Coloque no forno a 180ºC durante cerca de 30 min. NOTA: Desenforme quando o bolo estiver morno para que o caramelo não solidifique. |