Queques de laranja com pepitas

 

 

     

Ingredientes

 

1 laranja grande

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

1 chávena de óleo

1 colher (chá) de fermento

6 ovos

pepitas de chocolate                                                              

manteiga para untar

                                                                                           


                 

 

 

Para a confecção desta receita sugerimos:

 
 Ref. 430F75 - Forma para queques 7,5 cm                                                                           

 

Preparação

Raspe a casca da laranja e retire-lhe o sumo. Misture com todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Adicione as pepitas de chocolate e envolva na mistura. Reparta a mistura pelas forminhas bem untadas e polvilhadas com farinha. Leve ao forno a 180ºC por 15 min.

 

NOTA: Em vez de colocar a massa directamente nas forminhas, depois de untadas pode colocar papel vegetal a cobrir as formas.


Copyright © 2011 . Mardouro Metalúrgica do Douro S.A.